调配茶叶、煲茶、撞茶、回温、撞奶……日前，香港邮政以“非物质文化遗产——港式奶茶创造技能”为题发行一套4枚邮票、两张邮票小型张及关联集邮品，希望借此流传深受香港人心爱的港式奶茶，涌现这个特性美食背面的古板手工艺。

　　港式奶茶修造本事，正是首批出席“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目之一。当前，大澳端午龙舟游涌、香港潮人盂兰胜会、香港及第长衫和裙褂创造武艺等香港非物质文化遗产越来越受各方面器重，不休畅旺出新的希望与生气。

　　在香港大屿山西端的小渔村大澳，至少从百年前初步，每逢端午都邑举行龙舟游涌。

　　今年的大澳端午龙舟游涌分外旺盛。端午这天，大澳人头攒动、彩旗涟漪。午时光阴，伴随着茂密的饱声，32名龙舟划手齐截挥桨，3艘装点一新的龙舟各牵引着一艘小艇顺序开来，穿过两侧高脚棚屋和挨挨挤挤的彩旗，绕经村里的河途，为村民祈求浸默健壮。

　　“龙舟游涌是先进们留下来的非物质文化遗产。”大澳守旧龙舟协会“扒艇行”成员樊少华途，多年来，“扒艇行”成员辩论参加游涌活动，涌现出大众对传承文化古板的剖断及毅力。大家介绍，由于龙舟游涌畴前要紧靠社区自筹经费，加上渔业失败、年轻事务力外出打工等，上世纪70年月发端，龙舟游涌只能贫乏团结，“没钱没船没人，愈来愈难搞”。

　　变动，出今朝2011年。畴前，大澳端午龙舟游涌被正式参预国家级非物质文化遗产名录。随着体贴度提升，各方面的附和和襄助连接到来，大澳端午龙舟游涌也逐渐发展成香港的紧迫行动。“有风趣前来抚玩的人数不胜数，了得兴盛，大家觉得格外欢跃、喜悦。”樊少华谈。

　　自2006年联结国教科文机合《保障非物质文化遗产条约》在香港正式收效后，特区政府不休加强对香港非物质文化遗产的梳理、保障与救援职业。2014年，特区政府告示了涵盖480个项主意香港首份非遗清单。2017年，又告诉了首份涵盖20个项目标“香港非物质文化遗产代表作名录”。停滞如今，香港已有12个非遗项目被参与国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　香港特区政府高兴及文化使命署非物质文化遗产事情处（以下简称“非遗办”）总监何惠仪介绍，2018年关，特区政府拨款3亿港元执行“非物质文化遗产赞助妄图”，以鞭笞香港非物质文化遗产项主意保障奇迹，截止当前，共帮助92个非遗项目，帮助总额约8500万港元。

　　“该阴谋让不少传承艰难的非遗项目得以接续，也发起了社会各界插足保护、琢磨、添加和传承香港非遗，进步了民众对非遗的领悟和注重秤谌。”何惠仪途。

　　日前举行的第三十三届香港书展上，有两本新书引起了文化笃爱者的合心。由香港岭南大学教训刘智鹏等人闭著的《港式奶茶筑造技术》和《香港考中长衫和裙褂制作技术》，分手介绍了被到场香港非遗代表作名录的两项本领的孕育历程及文化内涵。

　　“受非遗办嘱托，所有人告竣了‘港式奶茶制造技艺’和‘香港登第长衫和裙褂创造技术’两个商榷项目，并整理成书，起色或许为香港非遗的保障传承尽一份绵力。”刘智鹏谈，进程多年滋长，香港非遗已成为具有香港特质的文化式子，发展能经过这两本书，让群众更多地体认亲切与凡是糊口息息相合的香港非物质文化遗产。

　　5月起，在位于九龙亚皆老街的优等历史筑筑中电钟楼内，“报酬·非遗”展览初阶展出。展览分为“衣与履”“装与饰”“字与音”三大展区，履历实物、互动安装和影片等格局，呈现香港皮鞋制造本事、木家具创造武艺、花带编织本事等10项非遗项目。“展览中有不少师徒协作的作品，浮现出香港非遗的薪火相传。在口传心授和实践使用中，非遗获得了传承。”香港珠海学院中原文学系训诫萧国健说。

　　何惠仪介绍，非遗办除了助手非遗的洽商、出版和展览，还加入举办了一系列大众哺育及扩展举措，收集物色香港非遗的“发掘非遗”系列及“乐在非遗”，聘请非遗传承人实行技艺演示的“师傅到”系列，以门生为受众的“非遗大本营”节目，再有“非遗木偶剧场”、“移动·非遗”专车……现在，已扶助16个项方针传承人及团队希望了138节培训，吸引了得2000人次参预。

　　“这些行为有助于鼓动青年对非遗的趣味，继续发现具有干系潜质的青年，在非遗规模深远探求、连续实质，结尾滋长为新一代的传承人。”香港特区政府文化体育及游览局局长杨润雄体现，政府尽力保护、传承和扩大香港非遗，前进民众对非遗的分解，并增添社会插足，驱策香港文化古代保存、继续和发展。

　　在探究“香港考中长衫和裙褂创造身手”项目时，刘智鹏发现，当然“教员傅”越来越少，但随着市民对古板文化有趣的增加，市路上连续露出由香港年轻扮装安排师计划的新潮长衫。“年轻妆扮打算师的怀旧与创见，令守旧本事重燃转机。”刘智鹏说。

　　在“薪金·非遗”展览现场，萧国健也提到，在皮鞋制作本事中，新一代制鞋师傅会把握立体扫描本领测量客人的脚部，为客人创造更顺应的鞋楦，还会用3D打印技能制作鞋垫。

　　行动人类在分娩生活实质中创立的文明结晶，非物质文化遗产的保护和传承也肯定要与当代人们的临蓐存在实践相适合。香港非物质文化遗产项目与时俱进，不断更始花式与内容——

　　长洲喧嚣清醮在香港有着百余年汗青，2011年，被插足国家级非物质文化遗产名录。5月26日，长洲清闲清醮举行，吸引了海内外大都游客，此中，“飘色巡游”是最受热情的节目之一。

　　“‘飘色’是指由多少人推着一座打扮高大的‘色柜’，小伙伴站在‘色柜’或铁支架上，献艺分别的角色，游走于大街衖堂，如在空中浮夸，摇动生姿。”永远从事文化遗产保障和推广工作的黄竞聪介绍。

　　今年的“飘色巡礼”中，孩子们有的站在铁支架上“凌空飘起”、有的坐在被称为“色柜”的小舞台上，随着巡行队伍搬动。遵循分歧核心，有的孩子穿上奥运冠军领奖服庆祝香港运动员夺冠，有的孩子扮成消防员存候香港抢救队，还有的穿上航天服慰劳中国航天员……“早期‘飘色巡行’多以民间故事、传统小说或戏曲为题材，其后不断立异，插足更多当下的大势议题与大作元素，使‘飘色巡回’更具岁月感，成为相联吸引公众热心清闲清醮的亮点之一。”黄竞聪说。

　　在数字化岁月，博物馆不再必要是钢筋水泥的实体修筑，解析非遗也不必须要亲赴现场。近年来，香港非遗传承和扩展引入了更遍及字化技术，合系项目也出如今香港“非物质文化遗产援助希望”清单中。

　　受非遗企图资助，昨年，香港树仁大学推出了香港首个以国家级非物质文化遗产为题材的编造博物馆，博物馆以8K超高清本领，360度全景展示潮人盂兰胜会场景。

　　“不用到现场，只有始末计算机或虚拟本质头盔，观众就能‘参加’博物馆仰望，还能与馆内其我们假造观众互动、筹商，乃至照相留思。”操作控制该项宗旨香港树仁大学学术副校长陈蒨表现，转机经过虚拟博物馆将数码科技和人文科学研商收获相纠合，让更多人超越是青少年加深对国家级非物质文化遗产的了解。