创建于1977年，原隶属国家轻工业部，是国家为培养行业高级人才在全国设立的八所轻工类本科高校之一，1998年转为中央和河南省共建，是河南省重点建设高校；2011年河南省人民政府和国家烟草专卖局签约郑州轻工业学院；2018年更名为郑州轻工业大学。
办学历史早，1977年轻工业部和学校就开始酝酿设计人才的培养工作并着手组建师资队伍，1985年工业造型设计专业和服装设计专业开始招生。拥有设计学一级学科硕士学位和艺术硕士（艺术设计）专业学位授予权，设计学一级学科为河南省重点学科、学校博士点立项建设学科。
开设产品设计、服装与服饰设计、视觉传达设计、环境设计、动画、数字媒体艺术、绘画、工艺美术（陶瓷）、雕塑等9个本科专业。
视觉传达设计、产品设计、动画、环境设计、数字媒体艺术5个美术类专业为国家级一流本科专业建设点。
1、对实行平行志愿投档的省（区、市），调阅档案比例原则上控制在105%以内。
如生源省（区、市）有明确的平行志愿投档规则，学校按照生源省（区、市）公布的平行志愿投档规则计算排序分数进行录取；如生源省（区、市）未有明确的平行志愿投档规则，学校则优先按照“文化成绩加专业成绩排序从高到低进行录取”的平行志愿投档规则计算排序分数进行录取。
按照平行志愿投档规则，对思想政治品德、体检合格且服从调剂的考生，进档后原则上不退档。安排专业时，对专业志愿依照分数优先的原则按排序分数从高到低依次确定录取专业。如排序分数相同，再依次按专业成绩、文化成绩、外语、语文、数学排序录取。当考生填报的所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据分数优先的原则将考生调剂到招生计划尚未完成的专业；若不服从专业调剂，则作退档处理。
2、对实行非平行志愿投档的省（区、市），院校志愿采用“志愿清”的办法，优先录取第一志愿报考学校的考生。第一志愿线上生源不足时，方录取第二志愿报考的考生，依次类推。安排专业时，对专业志愿依照分数优先的原则，按专业成绩加文化成绩（文化成绩按满分750分折合）的综合成绩从高到低排序确定录取专业。如综合成绩相同，再依次按专业成绩、文化成绩、外语、语文、数学排序录取。当考生填报的所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据分数优先的原则将考生调剂到招生计划尚未完成的专业；若不服从专业调剂，则作退档处理。
安徽：平行志愿投档分=专业成绩÷375×700+文化成绩÷750×300（美术统考满分375）
北京：平行志愿投档分＝统考成绩÷300×750×0.5＋文化成绩×0.5
甘肃：平行志愿投档分=文化成绩（不含加分）÷750×300×0.3+专业成绩×0.7
广西：平行志愿投档分=文化总分×0.4+艺术成绩×（750/300）×0.6
河北：平行志愿投档分=文化成绩（含加分）×0.3+（专业成绩÷300）×750×0.7
黑龙江：平行志愿投档分=专业成绩÷300×750×0.6+文化成绩×0.4
湖北：平行志愿投档分=[(文化成绩+优录加分)×0.4+统考成绩×0.6]×2
吉林：平行志愿投档分=文化总分（含照顾分）×0.6+美术统考总分（美术统考满分400分）
江苏：平行志愿投档分=（文化分÷750×0.6+专业分÷300×0.4）×750
江西：平行志愿投档分=文化成绩×0.3+专业成绩×0.7×750÷450
浙江：平行志愿投档分=高考总分×0.5+统考成绩×7.5×0.5（美术统考满分100）
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